Κοινά ονόματα και μεγέθη ποτηριών κοκτέιλ

Υπάρχουν βασικά δύο είδη ποτηριών σαμπάνιας. Το μοντέλο χρησιμότητας σχετίζεται με ένα μεγάλο κύπελλο με χωρητικότητα περίπου 4 έως 8 ουγγιές και το σώμα του κύλικα είναι ένα ανεστραμμένο τρίγωνο από την πλευρά. Η άλλη χωρητικότητα είναι περίπου 7~l 0 oz. Το σχήμα του πρώτου έχει σχεδιαστεί για να διευκολύνει τη διάδοση των φυσαλίδων, ενώ το λεπτό σχήμα του δεύτερου δεν έχει σχεδιαστεί για να δίνει στους ανθρώπους μια χαριτωμένη εικόνα, αλλά για να φτιάξετε αυτό το σχήμα φλιτζανιού μπορεί να κάνει τη φούσκα στη σαμπάνια να ανεβαίνει αργά, μπορεί να παραμείνει περισσότερο. το κύπελλο.

Τα μεγάλα ποτήρια σαμπάνιας μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για Champagrle, αλλά και για κοκτέιλ champagrle και μερικά ποτά γάλακτος, όπως το Brandy Alexander. Κύπελλο μπράντυ Η χωρητικότητα του φλιτζανιού κονιάκ είναι 6 έως 8 ουγγιές και το νόημα της χρήσης αυτού του φλιτζανιού είναι να μυρίζει. Σε αντίθεση με τα ποτήρια κοκτέιλ και τα ποτήρια σαμπάνιας, το κάτω μέρος του μεγάλου στρογγυλού σώματος του ποτηριού κονιάκ είναι κατάλληλο για κράτημα στη ζεστή παλάμη του χεριού, αυτή τη στιγμή το αργά εξατμιστικό άρωμα αναδύεται από το κρασί, αλλά περιορίζεται από το σχετικά μικρό στόμιο του ποτηριού, έτσι ώστε ο κόσμος μέσα στο ποτήρι να τον απολαμβάνει μόνο ο κάτοχος. Εκτός από κονιάκ, αυτό το ποτήρι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να χωρέσει τροπικά ποτά και κρεμώδη ποτά. Το κύπελλο Margarita, επίσημα γνωστό ως το 9 ozcoupette, είναι πολύ δημοφιλές στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη. Εκτός από τη Μαργαρίτα, είναι το ιδανικό σπίτι για γαλακτοκομικά ποτά όπως το Grasshopper, το Pink Lady και το Brandv Alexailder. Whisky Sour Glass
Τα ποτήρια ξινή κρέμα είναι ψηλά ποτήρια χωρητικότητας μεταξύ 4 και 6 ουγκιών.

Το σώμα είναι σχεδόν οβάλ όταν το βλέπει κανείς από το πλάι και το στέλεχος είναι πιο κοντό από αυτό των περισσότερων ψηλών ποτηριών, αλλά εξακολουθεί να αφήνει αρκετό χώρο στα δάχτυλα να πιάσουν το ποτήρι χωρίς να ζεστάνουν το περιεχόμενο. Τα ξινά ποτήρια ουίσκι χρησιμοποιούνται για να κρατούν όξινο κρασί, άλλα με πάγο, άλλα χωρίς πάγο. Εκτός από το Whisky Sour, υπάρχουν το Apricot Sour, το Amaretto Sour και ούτω καθεξής. Το Pony Glass, που ονομάζεται επίσης Cordair Glass (Cordial Glass, σημαίνει "κύπελλο ειλικρίνειας"), με χωρητικότητα l ή 2 ουγγιές, είναι το μικρότερο ψηλό ποτήρι στα μπαρ και χρησιμοποιείται συχνά για να πίνουν λικέρ. Παραδείγματα περιλαμβάνουν Benny's Berledictine, Creme de Metlthe , Ντάγια; Τία Μαρία, και συχνά μέχρι να γεμίσει ένα ποτήρι. Το ποτήρι έχει χωρητικότητα από 3 έως 4 ουγγιές και το σώμα του είναι ελαφρώς ανεστραμμένο τρίγωνο από το πλάι, το οποίο είναι το τέλειο δοχείο για ποτά πριν και μετά τα γεύματα. Από όλα τα είδη κρασιού από το Σύδνεϋ μέχρι το κρασί Port (Port), εφόσον πρόκειται για μια μικρή μερίδα γλυκού κρασιού, το ποτήρι Σίδνεϊ είναι η καλύτερη επιλογή. Το ποτήρι Porter είναι παρόμοιο με το προηγούμενο, με τη διαφορά ότι το κάτω μέρος του ποτηριού είναι στρογγυλό όταν το βλέπουμε από το πλάι και η χωρητικότητα είναι 2 ουγγιές. Συχνά χρησιμοποιείται για να σερβίρει επιδόρπια κρασιά όπως π.χ. Αλλά η χρήση γυαλιών porter και γυαλιών Sydney δεν είναι άτακτη.

Ιρλανδικό φλιτζάνι καφέ Το ιρλανδικό φλιτζάνι καφέ είναι ένα ψηλό φλιτζάνι με ένα μακρύ ίσιο φλιτζάνι, το κάτω μέρος του φλιτζανιού είναι στρογγυλό και υπάρχει μια λαβή στο πλάι, η χωρητικότητα είναι 8 έως 10 ουγγιές και χρησιμοποιείται συχνά για να κρατάτε ζεστά ροφήματα , και δεν είναι ζεστό να πάρετε το φλιτζάνι με το φλιτζάνι. Τα κύρια χαρακτηριστικά του βολάν είναι το πάχος του τοίχου, ο επίπεδος πυθμένας και η μικρή χωρητικότητα, χωρητικότητα 1 ουγγιά και 2 ουγγιές. Είναι το μικρότερο ποτήρι με επίπεδο πάτο, χωρίς πόδια σε ένα μπαρ. Έχει δύο λειτουργίες: η μία χρησιμοποιείται για τη μέτρηση του αλκοόλ αντί για μεγάλο αριθμό ποτηριών και η άλλη για την κατανάλωση μη αραιωμένων οινοπνευματωδών ποτών, όπως bourbon, Scotch, τζιν ή ουίσκι. Οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Ευρώπη έχουν δώσει ένα πολύ ζωντανό όνομα στον τρόπο κατανάλωσης με αυτό το ποτήρι (straigtlt shot). Μπορεί να φανταστεί κανείς ότι με αυτό το μικρό ποτήρι γεμάτο με ένα φλιτζάνι δυνατό κρασί, κατευθείαν στο λαιμό για να πιει ένα φλιτζάνι, να πιει και μετά ένα άλλο φλιτζάνι, να πιει, αυτή τη στιγμή ο πότης θα αισθάνεται πάντα τη φωτιά στη γλώσσα , φωτιά στο στόμα, φωτιά στα σπλάχνα.